페이스북   블로그
와룡시장 특산물 PB상품
와룡시장 PB상품

와룡시장은 특화PB상품 개발을 통해 와룡시장만의 차별화 된 시장이미지를 홍보하고, 특화 상품 판매를 통해 시장 자생력을 강화하고 있습니다.

건강에 대한 시민들의 관심 증대와 웰빙 먹거리에 대한 필요성에 대응하여, 대구테크노파크 한방지원센터와 협력하여 건강에 좋은 홍삼커피, 수험생에게 좋은 용안육에이드 등의 차별화된 건강 음료를 개발 중이며 와룡라운지를 통해 판매될 예정이며, 시장의 특화 디자인상품으로 시장 로고가 삽입된 머그컵 등의 기념품도 개발하여 상품 경쟁력 강화를 위해 노력하고 있습니다.

 [홍삼커피]

홍삼은 우리나라에서 가장 대표적인 건강식품으로 피로회복, 혈류개선에 효능이 있고, 한방에서는 원기회복, 면역력 증진, 자양강장 등에 사용하는 것으로 알려져 있습니다. 몸에 좋은 홍삼을 좀 더 대중적으로 만들기 위해 커피와 홍삼이 결합한 홍삼커피는 와룡시장 만의 차별화된 대표 건강음료로 많은 고객들의 사랑을 받고 있습니다.

홍 삼
감별요점 판 정 중요도 비고
약용부위 뿌리   ★★★  
외형특징 방추형 또는 원주형   ★★★  
길이 3~10cm, 지름 1~2cm    
바깥면 엷은 황갈색~적갈색   ★★  
반투명   ★★★  
세로주름 및 가는 뿌리자국   ★★★ 1
근두부에 약간 찌그러진 짧은 뿌리줄기(뇌두)   ★★ 2
꺾은면 평탄하며 각질상이고 한층의 형성층이 있다   ★★★  
냄 새 특이한 냄새    
처음에는 약간 달고 나중에는 조금 쓰다   ★★  
질 감 질은 단단함   ★★★  
참고사항 ※ 상륙은 홍삼의 위품으로 오ㆍ혼용 되기도 하나 단면에 다층의 동심원 무늬가 있어 쉽게 구별된다.



 [용안육에이드]

용안육은 둥글고 모양이 용의 눈과 비슷하다 하여 용안육이라는 이름이 붙여졌고, 용안육은 단맛이 나는 약재로 한방에서는 혈을 보하고, 기운을 복돋아주며, 의지를 강하게 하는 효능이 있다고 알려져 있어 건망증이나 불면증, 불안증 등의 신경과민, 기억력 증강에 효과가 있는 것으로 알려져 스트레스가 많은 주부나 공부를 하는 수험생들에게 특히 효과가 있는 약재이다. 단맛이 나는 용안육을 활용하여 탄산과 결합한 에이드 형태의 음료로 쉽고 맛있게 대중적으로 먹을 수 있는 건강음료이다.

용안육
감별요점 판 정 중요도 비고
약용부위 헛씨껍질      
전체모양 세로로 찢어진 불규칙한 박편으로서 보통 여러 개가 끈끈하게 붙어 있음    
물에 담가 두면 3~4 조각의 꽃잎모양을 이루고 연한 황갈색으로 육질을 나타냄   ★★★  
질 감 부드럽고 점착성임      
크 기 길이2~4cm, 너비1~2cm, 두께2~4mm    
바깥면은 진한 적갈색~흑갈색으로 반투명   ★★★  
바깥면 한면은 주름져 고르지 않고 다른 면은 윤기가 있으며 세로로 주름이 있음    
냄 새 특유한 냄새      
단맛      
참고사항 ㆍ물에 담갔을 때 물위로 기름이 뜨면 안된다. (엉키는 것을 예방하기 위해 야자유를 바르는데, 야자유가 산패되어 좋지 않다)
ㆍ용안육을 물에 넣어 불리면, 포도알처럼 하얀색의 구형으로 원형이 되살아난다.
ㆍ조각이 두텁고 질이 부드럽고 축축하며 반투명하며 단 맛이 강한 것이 양품이다.