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점포소개
업종별분류
와룡 글로벌 마켓 거인통닭 입니다

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명 : 거인통닭
상호의뜻 : 부산에서 유명한 거인통닭입니다. 대구에도 부산의 거인통닭 맛을 보여드리기 위해 내려왔습니다.
영업시간 : 11:00~22:00
취급품목 : 닭 (단일메뉴)
대표상품 : 취급품목과 동일
추천상품 : 취급품목과 동일
전화번호 : 053-587-6079
배송여부 : O (배송료 : 거리마다 상이)
  > 우리 점포의 역사
와룡시장에서는 14년 1월부터 가게를 운영했습니다. 거인통닭은 부산에서 유명한 3대째 이어오고 있는 치킨집입니다. 부산에 있는 삼촌 가게에서 일을 배워, 지금은 와룡시장에 자리 잡았습니다. 부산에서 유명한 거인통닭의 맛을 대구에도 알리기 위해 와룡시장에 자리 잡게 되었습니다.
  > 우리 점포만의 자랑
저희 가게는 가마솥을 이용한 조리를 통해 더 높은 온도의 기름에서 닭을 튀겨내며, 더 많은 정성과 높은 수준의 기술을 요구합니다. 더 높은 온도에서 닭을 튀겨 짧은 조리시간에도 맛있는 치킨을 맛 볼 수 있습니다. 저희 거인통닭은 백종원의 3대 천왕, 생활의 달인, 생생정보통 등 다양한 방송에서도 소개 되었을 만큼 유명합니다.
  > 나의 장사철학 소개
속이는 것 없이 손님들에게 정직하게 판매하는 것이 제 경영 철학입니다. 부산에서도 가게가 쉬는 날이면 거인통닭 맛을 보기 위해 대구까지도 오십니다. 그런 손님들의 기대에 부응하기 위해서라도 정성을 담아 요리를 하고 있습니다.
  > 가장 보람을 느꼈던 순간
저희 가게는 완제품을 받아서 쓰는 것 없이, 모든 재료를 직접 구매해 가게에서 손질하다보니 아무래도 정성과 시간이 많이 들어갈 수밖에 없습니다. 10시에 운영이 끝나더라도, 다음날 재료 준비를 위해 분주히 움직이고 있습니다. 이러한 정성과 시간이 담긴 음식을 손님들이 만족해하시고, 꾸준히 방문해주시면 힘든 것도 잊을 만큼 참 보람을 느낍니다,
  > 가장 기억에 남는 손님
서울이나 부산에서도 저희 거인통닭을 맛보러 꾸준히 방문해주십니다. 서울에 거주하시는 손님의 경우, 1년에 2번 정도 밖에 뵙지 못하지만 항상 감사함을 잊지 않고 일관된 맛을 제공해드리기 위해 노력하고 있습니다. 또한 다른 치킨 가게에서 치킨을 드시던 손님들도 저희 가게에 가마솥 치킨을 맛본 뒤에는 저희 가게만 찾아주시는 손님들도 많습니다.
  > 와룡시장에서 이것을 즐겨보세요
우선 와룡시장 사람들은 정이 많습니다. 저희도 젊은 부부가 가게를 운영하다보니 주변 사장님들께서 많은 격려와 도움을 주십니다. 이러한 사장님들의 정은 손님도 느끼실 수밖에 없을 것 같습니다. 인정이란 것이 대형할인마트 같은 곳에서는 느낄 수 없는 와룡시장만의 자랑이 아닐까요.
  > 찾아오시는 길